蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
现代医学认为，吃萝卜可调节血脂、稳定血压。萝卜是大家都喜爱的菜蔬，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”“萝卜熟，医生哭”“萝卜上了街，药铺取招牌”等谚语。萝卜营养到底有多好，下面就随小编一起来看看吧。
在南方的某些城市有一句话叫做“隔夜慈菇，卖田也要食”，据说之所以有这种说法，原因是隔夜的慈菇特别入味，所以才受到追捧。早些年，慈菇是南方的一种蔬菜，而现代随着运输的发达，种植技术的发展，蔬菜已经没有了南北之分，在任何城市都可以买到自己想吃的食物。下面我们就一同来了解有关慈菇的作用，以及营养价值。
近日看了不少关于黑枸杞的宣传，据说它是目前的花青素之王。黑枸杞这名字很陌生，周围也没什么人知道。请问黑枸杞和红枸杞是否差很远？它含有很丰富的花青素的话，对人体益处大吗？
吃一根葱竟等于吃好几副补药，你敢信吗？日常生活中，葱大都被用于调味品，但其实葱的药用功效也是很强大的，用法不同，可辅助治疗不同的疾病，值得我们去学会利用!
随着人们健康意识的提升，人们对健康饮食提出了更高的要求，有的人甚至花大钱去购买保健产品。其实，餐桌上一些廉价菜营养价值惊人却往往被人忽视，和养生网小编一起看看吧。
紫菜营养价值高，含有多种有益健康的成分，如多糖类物质，具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，
